菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.将一个鸡蛋打成蛋液，加入淀粉和面粉

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  3.搅拌均匀成糊状

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  4.将日本豆腐切块

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  5.将日本豆腐放入面糊中沾匀

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  6.锅中放油，油热了之后放入日本豆腐煎

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  7.一面金黄之后翻面儿。

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  8.煎好之后拿出备用

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  9.将西红柿放入热水中烫一下

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  10.去皮

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  11.切成小块

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  12.锅中放油加入西红柿块儿翻炒

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  13.反复翻炒至西红柿糊

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  14.放入煎好的荷包蛋和日本豆腐

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  15.翻炒均匀，加入白砂糖适量盐适量翻炒，放一点水闷一下。

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  16.汤汁粘稠，盛出。

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